--- title: "97 M de huevos y 320.000 aves: la mayor granja de gallinas camperas de HUEVOS GUILLÉN recibe luz verde de la Junta de Extremadura" description: "Huevos Guillén acaba de recibir la DIA favorable para construir en Ribera del Fresno (Badajoz) su mayor granja de camperas: 320.000 gallinas y 97 millones de huevos al año. Inversión: 14,5 millones de euros, dentro de un plan de 210 M€ hasta 2028 con objetivo de alcanzar 10 millones de aves en 2030." url: https://nexusavicultura.com/97-m-de-huevos-y-320-000-aves-la-mayor-granja-de-gallinas-camperas-de-huevos-guillen-recibe-luz-verde-de-la-junta-de-extremadura/ date: 2026-04-23 modified: 2026-04-24 author: "Federico Castello" image: https://nexusavicultura.com/wp-content/uploads/2026/04/Huevos-Guillen-nueva-granja-Ribero-del-Fresno-mapa-scaled.jpg categories: ["HUEVO", "INSTALACIONES Y EQUIPOS", "NOTICIAS DE EMPRESAS"] tags: ["#HUEVOS-GUILLEN", "20260424", "sistemas libres de jaulas"] type: post lang: es --- # 97 M de huevos y 320.000 aves: la mayor granja de gallinas camperas de HUEVOS GUILLÉN recibe luz verde de la Junta de Extremadura **NeXusAvicultura  |  Noticias de Empresas  |  Abril 2026** **Luz verde a la nueva granja de huevos camperos de Huevos Guillén en Ribera del Fresno: 320.000 gallinas y 97 millones de huevos al año** *El grupo valenciano refuerza su apuesta por Extremadura con una inversión de 14,5 M€ dentro de un plan de 210 M€ hasta 2028 para alcanzar los 10 millones de aves en 2030* La Dirección General de Sostenibilidad de la Junta de Extremadura ha publicado hoy 23 abril 2026 la resolución favorable a la **Declaración de Impacto Ambiental favorable** (DIA) para la nueva granja de gallinas camperas que el **Grupo Huevos Guillén** construirá en Ribera del Fresno (Badajoz, Extremadura), a través de su filial Dehesa de Monfragüe, S.L.U. El Ayuntamiento ha confirmado también la compatibilidad urbanística del proyecto, de modo que las obras pueden arrancar de forma inmediata. Será la segunda instalación del grupo en Extremadura, junto con la de Almendralejo, y un nuevo paso en la hoja de ruta hacia un modelo productivo libre de jaula. > «320.000 aves, 97 millones de huevos al año y 60 empleos directos: Ribera del Fresno se convierte en la segunda pata extremeña del grupo líder español del huevo campero.» ![](https://nexusavicultura.com/wp-content/uploads/2026/04/gallinas-al-aire-libre-2-1024x665.jpg) **Una inversión de 14,5 millones dentro de un plan de 210 M€** La futura instalación alcanzará una capacidad máxima de **320.000 gallinas** y una producción que rozará los **97 millones de huevos al año** (96.960.000, según la memoria del proyecto). La inversión directa asciende a **14,5 millones de euros** y se encuadra en el plan estratégico de inversiones de 210 M€ a cuatro años que el grupo ha comprometido para acelerar su transición: 54 M€ ya ejecutados en 2025, 58 M€ en 2026, 55 M€ en 2027 y 42 M€ en 2028. En términos laborales, Huevos Guillén prevé la creación de **más de 60 puestos de trabajo directos** y un volumen relevante de empleo indirecto en los próximos cinco años, un impulso nada menor para la comarca de Tierra de Barros. El objetivo corporativo en el horizonte 2030 es claro: alcanzar los **10 millones de aves**, prácticamente duplicando el censo actual. ![](https://nexusavicultura.com/wp-content/uploads/2026/04/Huevos-Guillen-nueva-granja-Ribero-del-Fresno-croquis-1024x811.jpg) **Cómo será la granja: cinco núcleos y parques para camperas con 4 m²/gallina** El complejo se ubicará al sureste de Ribera del Fresno, a 4.500 metros del núcleo urbano y a 3.700 de Hinojosa del Valle, cumpliendo con holgura la distancia mínima exigida de 1.000 metros a zonas habitadas. El diseño se estructura en **cinco núcleos productivos** independientes: → **Núcleos 1, 2 y 3: **80.000 aves cada uno, con dos naves de puesta, almacén de huevos y estercolero cubierto. → **Núcleos 4 y 5: **40.000 aves cada uno, con una nave de puesta, almacén y estercolero. La producción se desarrollará íntegramente en sistema **campero**, con libre acceso de las gallinas al interior y al exterior de las naves, y **cinco parques** que garantizan la superficie mínima normativa de 4 m² por gallina. La cercanía con el centro de Almendralejo permitirá aprovechar sinergias logísticas para el proceso final de clasificación y envasado antes de que el producto llegue al consumidor. > «Cinco núcleos, ocho naves de puesta y 4 m² por gallina: la arquitectura del sistema de producción se ha diseñado para responder a un consumidor cada vez más atento al bienestar animal.» ![](https://nexusavicultura.com/wp-content/uploads/2026/04/Huevos-Guillen-nueva-granja-Ribero-del-Fresno-croquis3-1024x714.jpg) **La hoja de ruta esta clara: disponer del 80% del censo en sistemas libres de jaulas para 2026** El proyecto de Ribera del Fresno es coherente con la apuesta que Huevos Guillén viene ejecutando desde hace años. La compañía ya (https://nexusavicultura.com/huevos-guillen-producira-en-2025-dos-de-cada-tres-huevos-en-sistemas-libres-de-jaula/), y a finales de 2026 superará el **80% del censo en alternativos**. La progresión responde tanto a la presión del lineal —con las principales cadenas de distribución comprometidas con retirar el huevo de jaula— como a la creciente sensibilidad social hacia el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. En paralelo, el grupo ha mantenido un ritmo expansivo notable en el tablero nacional. El pasado ejercicio (https://nexusavicultura.com/huevos-guillen-compra-dos-granjas-avicolas-para-alcanzar-los-62-m-de-ponedoras/), y cerró sus cuentas con [30 millones de euros de beneficio y ventas de 273 millones](https://nexusavicultura.com/huevos-guillen-cerro-el-ejercicio-con-30-m-de-beneficios-y-elevo-sus-ventas-hasta-los-273-m-euros/), en un contexto de mercado tensionado por la gripe aviar y por el reajuste estructural del sector europeo del huevo. > «De 5,5 a 10 millones de gallinas en cinco años: Huevos Guillén ha apostado por la transición a sistemas libres de jaulas, independientemente de posibles marcos regulatorios futuros más estrictos.» * **Extremadura como plataforma: proximidad, dehesa y logística** La elección de Extremadura no es casual. La combinación de suelo disponible, entorno agrario, costes competitivos y la existencia de una **(https://www.hoy.es/economia/201512/06/huevos-guillen-procesa-millon-20151206003550-v.html)** configura un clúster territorial con capacidad de escalado. A ello se suma la demanda interna creciente y el peso del canal exportador: el huevo español de sistema alternativo es hoy uno de los activos más codiciados del mercado europeo, con importantes operaciones, como por ejemplo (https://nexusavicultura.com/agotzaina-entra-con-50-m-de-euros-en-el-capital-social-del-mayor-exportador-de-huevos-de-espana/). El movimiento de Guillén se inscribe, además, en una tendencia más amplia de (https://nexusavicultura.com/fiebre-por-los-huevos-en-espana-precios-al-alza-y-nuevos-inversores/). Frente a otros operadores que están dando entrada a capital externo, Huevos Guillén mantiene su estrategia de crecimiento apalancado en caja propia y deuda, reforzando su **destacada posición** en el sector español de puesta. > «Mientras el capital-riesgo internacional aterriza en el huevo español, Huevos Guillén sigue creciendo con músculo propio: 210 M€ de inversión sin perder el control accionarial.» ![](https://nexusavicultura.com/wp-content/uploads/2026/04/Huevos-Guillen-personal-centro-clasificacion-Toledo-2021-08.jpg) **Contexto del grupo: 13 granjas, 5,5 millones de aves y 110 millones de docenas** Con más de cuatro décadas de trayectoria, Grupo Huevos Guillén opera **13 granjas propias** y una industria de ovoproductos, y comercializa alrededor de **110 millones de docenas de huevos al año** de gallina y codorniz. Su censo actual ronda los 5,5 millones de ponedoras, con una apuesta explícita por la producción libre de jaula, la seguridad alimentaria y la digitalización de procesos. El grupo aspira a ser referencia de la transición hacia una avicultura más sostenible y mejor alineada con la expectativa social. La nueva granja de Ribera del Fresno, por tamaño y por su naturaleza íntegramente campera, se convierte así en una pieza clave del tablero: visibiliza que el futuro del huevo español pasa por **instalaciones de gran escala, bienestar ampliado y trazabilidad completa**. El reto, como siempre, será compatibilizar volumen, coste y exigencia ambiental sin perder la rentabilidad que permite seguir invirtiendo. > «La pregunta ya no es si el huevo español será libre de jaula, sino a qué velocidad y a qué coste.» **FICHA-RESUMEN DEL PROYECTO** | **Promotora** | Dehesa de Monfragüe, S.L.U. (Grupo Huevos Guillén) | | --- | --- | | **Ubicación** | Ribera del Fresno (Badajoz), Extremadura | | **Capacidad** | 320.000 gallinas camperas | | **Producción prevista** | **96.960.000 huevos/año** (≈97 millones) | | **Inversión directa** | 14,5 millones de euros | | **Plan corporativo** | 210 M€ en 2025-2028 (54+58+55+42 M€) | | **Infraestructura** | 5 núcleos productivos · 8 naves de puesta · 5 parques exteriores | | **Superficie de campeo** | 4 m² por gallina (mínimo normativo) | | **Empleo** | +60 puestos directos previstos en 5 años | | **Objetivo 2030** | 10 millones de aves en el grupo | | **Objetivo cage-free 2026** | >80% del censo libre de jaula | | **Trámites** | (https://doe.juntaex.es/pdfs/doe/2026/770o/26060868.pdf)de la Junta de Extremadura · Compatibilidad urbanística del ayuntamiento | --- Para saber más: -. Noticias sobre (https://nexusavicultura.com/category/noticias-de-empresas-avicolas/) en NeXusAvicultura.com -. DOE Junta de Extremadura 23 abril 2026: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y DESARROLLO SOSTENIBLE RESOLUCIÓN de 16 de abril de 2026, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se formula (https://doe.juntaex.es/pdfs/doe/2026/770o/26060868.pdf), SLU. Expte.: IA25/1193. (2026060868)* -. Noticias sobre (https://nexusavicultura.com/tag/huevos-guillen/) --- ***¿Quieres ir un paso por delante en avicultura?*** *[**Suscríbete gratis a nuestro eNewsletter **](https://nexusavicultura.com/pf-suscribete-gratis/)y recibe una selección semanal de la mejor información para anticipar tendencias , estar a la última y mejorar como profesional de la avicultura. NeXusAvicultura : ** Visión**, **Criterio**, **Calidad **y **Contexto.***