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title: "Inteligencia artificial en avicultura en VIV Europe 2026: visión por computador, dato y la granja que decide sola"
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date: 2026-05-27
modified: 2026-05-29
author: "Federico Castello"
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categories: ["EVENTOS"]
tags: ["#VIV", "nh"]
type: post
lang: es
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# Inteligencia artificial en avicultura en VIV Europe 2026: visión por computador, dato y la granja que decide sola

**Previo VIV Europe 2026 · Inteligencia artificial**

La inteligencia artificial no es un pabellón aparte: atraviesa transversalmente todos los eslabones de la cadena avícola.

**En la incubadora**

La aplicación más madura es el sexaje in ovo. Vencomatic[ clasifica embriones por imagen MRI ](https://www.vencomaticgroup.com/hatchery/genus-focus)y análisis con IA en el día 12 (Genus Focus); Agri Advanced Technologies trabaja la misma frontera en ponedoras.

**En la granja**

Vencomatic lleva además sus soluciones Meggsius de monitorización en tiempo real, que transforman el dato de la nave en decisiones operativas; HATO conecta su gestión de luz con tecnologías inteligentes como (https://www.hato.lighting/es/soluciones-de-iluminaci%C3%B3n/iluminaci%C3%B3n-animal/iluminaci%C3%B3n-para-aves-de-corral/corax).

*“La IA dejó de ser un eslogan: en Utrecht clasifica embriones, vigila la nave e inspecciona la canal, máquina a máquina.”*

**En la clasificación del huevo**

**SANOVO **pesa el huevo por visión con su VisionAI Detector. Un matiz interesante y honesto: la compañía elige un cálculo matemático definido en lugar de una red neuronal, para que la clasificación sea explicable. No toda «visión» es una caja negra.

**En el matadero**

Es donde la IA está más visible. **JBT Marel e**strena el VC-i, presentado como el (https://foodpackautomation.es/news/95808-marel-vc-i-la-primera-cortadora-de-cloacas-inteligente-del-mundo) con un sensor visual basado en IA que verifica la correcta extracción de la cloaca, y OQULA, que inspecciona y clasifica la pechuga con sensores de visión IA. Ishida exhibe Sentinel 5.0, su software de monitorización de producción con IA, y el sistema de inspección por rayos X IX-PD-Poultry.

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**La parte difícil**

El mapa es real, pero desigual: la madurez varía por eslabón y la adopción depende del dato disponible y de la confianza del usuario. La pregunta ya no es si la IA llega a la avicultura, sino cuánto delegaremos en ella.

> Cuando la máquina ve, mide y decide mejor que el ojo experto, el profesional de la avicultura debe pivotar su rol al de supervisor / optimizador y arañar decimas de eficiencia productiva en cada eslabon de la avicultura.

Nota: este artículo es solo una pequeña muestra de todo lo que se exhibirá con repercusión en avicultura en la Feria , con 400 expositores en VIV EUROPE 2026 y otros 200 en la feria paralela de equipos para fabricación de piensos, VICTAM, son miles de artículos y soluciones las que podrán verse del 2 al 4 de junio. Para más información recomendamos consultar el (https://europe.viv.net/visit/exhibitor-list) donde está la totalidad de las empresas y el número de stand donde se ubican.*

Para más información sobre el programa completo del evento, la lista de expositores y para pre-registrarse y obtener una acreditación gratuita en VIV Europe 2026, visite el sitio web oficial de la feria en*:*[ europe.viv.net](https://register.visitcloud.com/survey/2hszs6azm87v7?utm_source=nexusavicultura)

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Para más información:
-. Feria (https://europe.viv.net/es/)
-. Calendario de eventos internacionales:  (https://nexusavicultura.com/calendario/)

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[![](https://nexuspoultry.com/wp-content/uploads/sites/3/2026/04/VIV-EUROPE-2026-registration-form-NeXusAvicultura-20260413-4.png)](https://register.visitcloud.com/survey/2hszs6azm87v7?utm_source=nexusavicultura)

## Si eres un profesional de la industria avícola, aquí tienes el enlace directo al **(https://register.visitcloud.com/survey/2hszs6azm87v7?utm_source=nexusavicultura)**