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title: "Webinar sobre diferentes casos en Europa que han transicionado al pollo de crecimiento lento"
description: "El proyecto BroilerNet ha anunciado un seminario web enfocado en la transición hacia pollos de crecimiento lento en Europa, ofreciendo diversas perspectivas continentales.  El evento, titulado \"Transición a pollos de Crecimiento Lento: diferentes perspectivas europeas\" (\"Transitioning to Slower Growing Broilers: Different European Perspectives\"), se llevará a cabo el martes 18 de noviembre de 2025, de 10:00 am a 12:00 pm (CET)."
url: https://nexusavicultura.com/webinar-sobre-diferentes-casos-en-europa-que-han-transicionado-al-pollo-de-crecimiento-lento/
date: 2025-10-23
modified: 2025-11-18
author: "Federico Castello"
image: https://nexusavicultura.com/wp-content/uploads/2025/10/pollo-crecimiento-lento-1.jpg
categories: ["CARNE"]
tags: ["#BroilerNet", "formación en avicultura", "pollo de crecimiento lento"]
type: post
lang: es
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# Webinar sobre diferentes casos en Europa que han transicionado al pollo de crecimiento lento

**BroilerNet anuncia seminario web europeo: la transición hacia el pollo de crecimiento lento a partir de estudios de caso en tres países europeos.**

El proyecto BroilerNet ha anunciado un seminario web enfocado en la **transición hacia pollos de crecimiento lento** en Europa, ofreciendo diversas perspectivas continentales.

El evento, titulado **«Transición a pollos de Crecimiento Lento: diferentes perspectivas europeas»** («Transitioning to Slower Growing Broilers: Different European Perspectives»), se llevará a cabo el **martes 18 de noviembre de 2025**, de 10:00 am a 12:00 pm (CET). El seminario se realizará en la plataforma Zoom y será grabado.

![](https://nexusavicultura.com/wp-content/uploads/2025/10/broiler-net-LOGO-1024x378.jpg)

El (https://broilernet.eu/) opera con fondos del programa de Investigación e Innovación Horizon Europe y busca aumentar la resiliencia y la sostenibilidad del sector europeo de pollos de engorde. El objetivo es crear un espacio para la interacción entre la ciencia y la práctica, así como la co-creación de mejores prácticas innovadoras y listas para usar en las granjas europeas. En el proyecto participan socios del sector y organizaciones de investigación de 13 países, y tiene una duración de cuatro años.

**Puntos clave del programa**

El programa del seminario web proporcionará una breve introducción al proyecto BroilerNet y las razones para centrarse en los pollos de crecimiento lento en Europa. Posteriormente, se explorarán casos específicos de transición en curso en tres países y enfoques de mercado:

- **Francia:** Se discutirá la adhesión a un programa de etiquetado que utiliza la genética de crecimiento lento como criterio.

- **Países Bajos:** Se aprenderá del caso holandés, analizando su transición nacional a aves de crecimiento más lento.

- **Alemania:** Se presentará la perspectiva de un minorista que exige carne fresca de pollos de crecimiento lento dentro de sus programas de etiquetado.

El evento concluirá con una mesa redonda.

**Registro**

La inscripción al webinar es gratuita y ya está abierta. El idioma será en inglés. Los interesados deben enviar su registro a Julia.Malchow@fli.de antes de la fecha límite del **14 de noviembre de 2025**.

Prgrama original del webinar descargable desde aquí: «(https://nexusavicultura.com/wp-content/uploads/2025/10/como-transicionar-de-criar-broilers-a-pollos-crecimiento-lento.pdf)«

Para saber más:
-. (https://nexusavicultura.com/tag/broilernet/)