Las obras empezarán a finales de 2025
El nuevo proyecto de Huevos Guillén que se ubicará en la localidad de Ribera del Fresno (Badajoz) se enmarca dentro del Plan estratégico de la compañía, por el cual espera alcanzar los 10 millones de aves para el año 2030. Igualmente, supone un paso importante en la apuesta de la empresa por una producción libre de jaulas, y más concretamente, de gallinas camperas, con acceso libre al exterior. Esto viene motivado en respuesta a una creciente demanda del mercado por los huevos producidos por sistemas alternativos, en especial de huevo campero, todo ello impulsado por una mayor conciencia social por el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental.
El huevo campero ha experimentado una gran demanda estos últimos tiempos. Está producido en granjas donde las gallinas se mueven libremente y con salida permanente a parques al aire libre. Cada gallina cuenta con 4 metros cuadrados de espacio, donde puede picotear vegetación, escarbar en el suelo y darse baños de arena para el cuidado de sus plumas.
Concretamente, la nueva instalación de Ribera del Fresno, bajo la razón social Dehesa de Monfragüe (de Grupo Huevos Guillén), alcanzará las 320.000 aves de capacidad total, una vez funcione a pleno rendimiento, distribuidas en 8 naves de puesta, con una inversión total de 14,5 millones de euros. La instalación se irá completando de forma progresiva hasta su finalización en el primer trimestre de 2027.
Por su cercanía a las instalaciones de Guillén en Almendralejo, posibilitará sinergias con el centro existente, para el proceso final de clasificación y envasado de los huevos, antes de llegar al consumidor final.
Para saber más:
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