El último informe semestral del USDA (9 de abril de 2026) confirma la irrupción de China como potencia exportadora de carne de pollo, sitúa a Brasil como líder indiscutible del comercio global y anticipa una producción mundial de 110,7 millones de toneladas en 2026 El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha publicado la edición semestral de su informe Livestock and Poultry: World Markets and Trade con fecha 9...

La 25ª edición de Utrecht, del 2 al 4 de junio 2026, estrena un ciclo bienal que responde a la velocidad del cambio en la industria avícola mundial El anuncio llegó en enero y pasó casi desapercibido en los calendarios de muchos profesionales del sector: VIV Europe cambia de ciclo. A partir de 2026, la feria más importante del mundo en la cadena de valor avícola —del pienso al alimento...

La importancia de mantener en el tiempo las campañas de promoción del huevo Si el consumo de huevo en España ha crecido un 16,7% desde 2019 no es solo por sus bondades nutricionales ni por su precio asequible: detrás hay un trabajo sostenido de promoción sectorial que INPROVO lleva desplegando desde hace años , gracias en buena parte al músculo financiero aportado por los fondos de la extensión de norma...

Aves de España y Glovo convierten la final de la Copa del Rey en una experiencia para disfrutar también desde casa La interprofesional ha lanzado una campaña hasta el 18 de abril junto a la empresa de delivery que invita a los consumidores a celebrar los partidos con pollo, pavo o codorniz y participar en el sorteo de 10 televisores de 50” Madrid, 13 de abril de 2026. Aves de España,...

Al final, ha ocurrido. Lo que parecía una propuesta radical de grupos activistas se ha convertido en ley. A partir del próximo 1 de mayo, Ámsterdam será la primera capital del mundo donde promocionar una pechuga de pollo o una hamburguesa en la vía pública será ilegal. Es un aviso a navegantes muy serio. El ayuntamiento de la ciudad ha decidido meter en el mismo saco a la proteína animal, a los combustibles fósiles y al tabaco. El mensaje que envían al consumidor es devastador: comer carne es tan nocivo para el planeta (o para la salud) como fumar o quemar carbón.

El mapa de la avicultura en España se prepara para un movimiento significativo en sus infraestructuras productivas . Uno de los principales operadores del sector y referente en el mercado exterior, ha recibido luz verde del Gobierno de Aragón para su nuevo proyecto estratégico: un complejo avícola en la localidad turolense de El Pobo que movilizará una inversión de 100,12 millones de euros. El proyecto, declarado de interés autonómico por el Gobierno de Aragón en Consejo de Gobierno Extraordinario celebrado el miércoles 4 de febrero de 2026 en la ciudad de Teruel, se posiciona como una de las mayores inversiones del sector avícola de puesta en los últimos años.

La importancia de mantener en el tiempo las campañas de promoción del huevo Si el consumo de huevo en España ha crecido un 16,7% desde 2019 no es solo por sus bondades nutricionales ni por su precio asequible: detrás hay un trabajo sostenido de promoción sectorial que INPROVO lleva desplegando desde hace años , gracias en buena parte al músculo financiero aportado por los fondos de la extensión de norma 2020-2023 y 2023-2027, y que ahora entra en una nueva fase europea con 'EU EGGS, 3 TIMES GOOD' Cuando un alimento crece en consumo año tras año, en un mercado alimentario que apenas se mueve o incluso retrocede, conviene preguntarse por qué. El huevo lo ha conseguido...