Al final, ha ocurrido. Lo que parecía una propuesta radical de grupos activistas se ha convertido en ley. A partir del próximo 1 de mayo, Ámsterdam será la primera capital del mundo donde promocionar una pechuga de pollo o una hamburguesa en la vía pública será ilegal.
Es un aviso a navegantes muy serio. El ayuntamiento de la ciudad ha decidido meter en el mismo saco a la proteína animal, a los combustibles fósiles y al tabaco. El mensaje que envían al consumidor es devastador: comer carne es tan nocivo para el planeta (o para la salud) como fumar o quemar carbón.
El mapa de la avicultura en España se prepara para un movimiento significativo en sus infraestructuras productivas . Uno de los principales operadores del sector y referente en el mercado exterior, ha recibido luz verde del Gobierno de Aragón para su nuevo proyecto estratégico: un complejo avícola en la localidad turolense de El Pobo que movilizará una inversión de 100,12 millones de euros.
El proyecto, declarado de interés autonómico por el Gobierno de Aragón en Consejo de Gobierno Extraordinario celebrado el miércoles 4 de febrero de 2026 en la ciudad de Teruel, se posiciona como una de las mayores inversiones del sector avícola de puesta en los últimos años.
Uno de los gigantes del sector avícola en España, ha comenzado el ejercicio 2026 tal manteniendo el agresivo ritmo de expansión con el que cerró el año anterior.
Según consta en el Registro Mercantil y ha confirmado el holding a NeXusAvicultura, dicho grupo ha ejecutado la compra del 100% de las acciones de Granja Avícola C. Padrino S.A., una histórica granja familiar productora de huevos ubicada en Cabanillas del Campo.
La DGA de Valencia busca una solución estructural para evitar nuevos brotes de la Enfermedad de Newcastle. Para ello está tramitando la modificación del Plan Anual Zoosanitario de la Comunitat Valenciana con el objetivo de implantar la vacunación obligatoria contra la enfermedad de Newcastle en todo el territorio de la Comunitat Valenciana.
El gobierno valenciano ha subrayado que esta medida es vital para garantizar la estabilidad de una actividad económica esencial y proteger a los avicultores.
Javier Gamboa Genetista molecular. Master of Science, Biología molecular.
11 de diciembre de 2025
O cómo la peste porcina y la gripe aviar nos recuerdan que la vigilancia epidemiológica no es un formulario para la UE
1. Virología molecular para escépticos: Por qué importa el genotipado (y por qué no es magia)
Empecemos por lo básico, porque si vamos a desmontar narrativas oficiales, mejor hacerlo desde la biología molecular y no desde el bar de la esquina.
Genotipado viral: La carta de identidad que nadie lee
Un virus no es una entidad abstracta. Es una molécula de información empaquetada —ADN o ARN— con un historial evolutivo tan rastreable como el de una familia siciliana. El genotipado consiste en leer esa secuencia...
El British Poultry Council (BPC), la voz del sector de la carne de ave en el Reino Unido, ha pedido formalmente al Parlamento Británico que reconozca la producción de alimentos como un asunto de seguridad nacional y trate al sector avícola como una parte fundamental de la Infraestructura Crítica Nacional (CNI) del Reino Unido. Esta petición es el eje central del Informe Anual 2025 del BPC, que describe las condiciones operativas mínimas requeridas para garantizar un sector de carne de ave seguro, productivo y resiliente.Los 13 sectores oficiales de la Infraestructura Nacional Crítica (CNI) del Reino Unido incluyen: energía, agua, comunicaciones, atención sanitaria, transporte, servicios financieros y servicios de emergencia, además del gobierno, alimentación, energía...
El mapa de la avicultura en España se prepara para un movimiento significativo en sus infraestructuras productivas . Uno de los principales operadores del sector y referente en el mercado exterior, ha recibido luz verde del Gobierno de Aragón para su nuevo proyecto estratégico: un complejo avícola en la localidad turolense de El Pobo que movilizará una inversión de 100,12 millones de euros.
El proyecto, declarado de interés autonómico por el Gobierno de Aragón en Consejo de Gobierno Extraordinario celebrado el miércoles 4 de febrero de 2026 en la ciudad de Teruel, se posiciona como una de las mayores inversiones del sector avícola de puesta en los últimos años.