Durante los primeros tres días de vida el pollito no puede regular su temperatura corporal: depende del entorno para sobrevivir. Y cuando algo falla, lo dice —en tiempo real— a través de sus vocalizaciones. La bioacústica permite interpretar esas señales antes de que la mortalidad o la pérdida de uniformidad se hagan visibles. ¿Cuántas veces habrás entrado a una nave en el arranque sin saber realmente lo que los pollitos te estaban diciendo?

Pearl Valley Farms, la segunda compra de Global Eggs en Estados Unidos. Cuatro meses después de Uruguay, menos de un año tras absorber el cuarto mayor productor norteamericano y año y medio después de comprar HEVO GROUP en España, Ricardo Faria no para. ¿Existe hoy en el mundo alguna otra empresa productora de huevos que opere con esta escala en tres continentes?

Brasil bate récords de exportación de pollo mientras el Estrecho de Ormuz se convierte en una variable de riesgo que el sector no tenía en su mapa. China ha pasado de importador neto a cuarto exportador mundial. Y el acuerdo Mercosur-UE llega ya aún a pesar de no estar aprobado por el Parlamento Europeo. Un análisis que conecta geopolítica, IAAP, costes de pienso y flujos de comercio en un solo escenario: el mercado avícola global en 2026.

Más de 2.500 detecciones del virus H5 en Europa entre finales de 2025 y comienzos de 2026, más del 80% en aves silvestres. La IAAP ya no se comporta como un brote estacional: los datos apuntan a una panzootia con circulación viral persistente que se extiende a mamíferos marinos y reescribe el enfoque One Health. ¿Estamos ante el fin del modelo clásico de control de esta enfermedad?

El mapa de la avicultura en España se prepara para un movimiento significativo en sus infraestructuras productivas . Uno de los principales operadores del sector y referente en el mercado exterior, ha recibido luz verde del Gobierno de Aragón para su nuevo proyecto estratégico: un complejo avícola en la localidad turolense de El Pobo que movilizará una inversión de 100,12 millones de euros. El proyecto, declarado de interés autonómico por el Gobierno de Aragón en Consejo de Gobierno Extraordinario celebrado el miércoles 4 de febrero de 2026 en la ciudad de Teruel, se posiciona como una de las mayores inversiones del sector avícola de puesta en los últimos años.

La decisión del gobierno británico para una posible prohibición de la cría de gallinas en jaulas (en cualquiera de sus formas, colonias, enriquecidas, etc) en un plazo de 6 años ha sido criticada por las organizaciones avícolas ya que , de momento, no contempla prohibir importaciones de huevos producidos en jaulas.

Pearl Valley Farms, la segunda compra de Global Eggs en Estados Unidos. Cuatro meses después de Uruguay, menos de un año tras absorber el cuarto mayor productor norteamericano y año y medio después de comprar HEVO GROUP en España, Ricardo Faria no para. ¿Existe hoy en el mundo alguna otra empresa productora de huevos que opere con esta escala en tres continentes?