Programa Nacional de Control de Salmonella en Pavos (2025-2027) — Versión 2026En www.NeXusAvicultura.com no nos limitamos a leer el BOE; lo diseccionamos. La salud de nuestras aves, y por ende la seguridad alimentaria de la carne de ave que llevamos al consumidor, no es un tema de burocracia sino de bioseguridad. Este plan que hoy analizamos es la hoja de ruta obligatoria para los próximos años, y tras revisar...

China y Rusia han dado pasos significativos para profundizar su cooperación en genética avícola, mediante la firma de una serie de acuerdos que buscan establecer empresas conjuntas y plataformas de investigación de vanguardia. Esta colaboración, sellada durante una visita oficial de una delegación del Ministerio de Agricultura de Rusia a China, tiene como objetivo principal fortalecer la soberanía alimentaria de ambas naciones frente a las tensiones geopolíticas y los...

Programa Nacional de Control de Salmonella en Gallinas Reproductoras 2025-2027 (Versión 2026): Resumen PrácticoAntecedentes y contexto: de dónde venimos Este programa no es un capricho nacional; emana del Reglamento (CE) nº 2160/2003 y busca cumplir con los objetivos de la Unión Europea. El objetivo en España sigue siendo claro: reducir la prevalencia de los 5 serotipos "top" a un máximo del 1% en manadas de más de 250 aves adultas. La...

La integradora navarra UVESA, controlada en un 92% por el gigante ucraniano MHP desde 2025, cierra la compra de la firma granadina y se acerca a las 200.000 toneladas anuales de procesado de pollo, consolidando su segunda posición en el ranking español

El mapa de la avicultura en España se prepara para un movimiento significativo en sus infraestructuras productivas . Uno de los principales operadores del sector y referente en el mercado exterior, ha recibido luz verde del Gobierno de Aragón para su nuevo proyecto estratégico: un complejo avícola en la localidad turolense de El Pobo que movilizará una inversión de 100,12 millones de euros. El proyecto, declarado de interés autonómico por el Gobierno de Aragón en Consejo de Gobierno Extraordinario celebrado el miércoles 4 de febrero de 2026 en la ciudad de Teruel, se posiciona como una de las mayores inversiones del sector avícola de puesta en los últimos años.

La decisión del gobierno británico para una posible prohibición de la cría de gallinas en jaulas (en cualquiera de sus formas, colonias, enriquecidas, etc) en un plazo de 6 años ha sido criticada por las organizaciones avícolas ya que , de momento, no contempla prohibir importaciones de huevos producidos en jaulas.

China y Rusia han dado pasos significativos para profundizar su cooperación en genética avícola, mediante la firma de una serie de acuerdos que buscan establecer empresas conjuntas y plataformas de investigación de vanguardia. Esta colaboración, sellada durante una visita oficial de una delegación del Ministerio de Agricultura de Rusia a China, tiene como objetivo principal fortalecer la soberanía alimentaria de ambas naciones frente a las tensiones geopolíticas y los riesgos en las cadenas de suministro globales. Plataformas de innovación y acuerdos empresariales Uno de los pilares de esta alianza es la creación de una plataforma conjunta de genética y mejora centrada en la avicultura. En este proyecto participan instituciones de renombre como la Academia Timiryazev, la Unión...