El conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Luis Aguirre, ha presidido el 12 junio 2024 la clausura de la Asamblea General de Socios de la Asociación Avícola Valenciana (ASAV), celebrada en el Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV) en Les Alqueries.
Durante su intervención, Aguirre ha destacado el orgullo que supone para la Comunidad Valenciana y para España el buen funcionamiento del sector avícola, al que puso como ejemplo de trabajo y adaptación. Además, ha anunciado la intención de la conselleria de impulsar una jornada de formación en avicultura, abierta a la participación de las principales regiones productoras de España, con el objetivo de reforzar la competitividad y la fortaleza del sector a nivel nacional.
El conseller también se ha referido a los desafíos que afronta el sector, especialmente aquellos relacionados con la nueva normativa de bienestar animal procedente de la Unión Europea. Aguirre ha reconocido el esfuerzo realizado por los avicultores para adaptarse a los requerimientos de sanidad y bienestar, garantizando que todas las explotaciones cumplen con los estándares exigidos. Asimismo, ha asegurado que se trabajará para evitar que se impongan nuevas exigencias que puedan perjudicar tanto a los ganaderos como a los consumidores.
En su discurso, Aguirre ha reiterado el apoyo de la conselleria a los socios de ASAV y ha anunciado el refuerzo de las líneas de ayuda, destinando cinco millones de euros a la modernización de instalaciones, equipos y a la reducción del impacto ambiental en las explotaciones ganaderas, a pesar de la limitación de recursos. También ha señalado que se incrementarán las ayudas para el control de la salmonelosis y para la mejora de las explotaciones y sus asociaciones, a través de programas orientados a la calidad sanitaria, productiva y a la mejora de la renta de los ganaderos.
El conseller ha subrayado la importancia de la colaboración con el CECAV para mejorar los resultados y ampliar los servicios del centro, manteniéndolo como referente nacional en avicultura. Además, ha destacado la necesidad de fortalecer la capacidad productiva del sector y de apoyar medidas que favorezcan la disponibilidad de personal cualificado en granjas y mataderos.
Para finalizar, José Luis Aguirre ha felicitado a los socios de ASAV por su profesionalidad y su dedicación diaria, que permiten ofrecer productos de alta calidad al consumidor. Ha recordado que, junto con el sector porcino, el avícola es uno de los principales motores económicos de la producción agraria final en la región.
