Las autoridades de los Países Bajos confirmaron el primer caso en Europa de una vaca lechera con anticuerpos de influenza aviar H5N1 tras investigar la muerte de un gato infectado en la misma explotación,, aunque los análisis demuestran que no existe virus activo ni circulación viral en la granja en la actualidad el animal afectado presentó síntomas de mastitis y baja producción láctea en diciembre lo que sugiere una infección pasada. Se sospecha que las aves silvestres fueron el origen del contagio.

Todo empezó con un gato

Las autoridades de los Países Bajos han confirmado la presencia de anticuerpos contra la influenza aviar (H5N1) en una vaca lechera del municipio de Noardeast-Fryslân. Este hallazgo representa el primer caso conocido en ganado vacuno en Europa con un resultado positivo en anticuerpos contra el virus, después de los brotes generalizados ocurridos en Estados Unidos entre 2024 y 2025. Es importante destacar que, aunque se detectaron anticuerpos, no se encontraron partículas del virus activo en el animal, lo que significa que la vaca no está excretando el virus y no representa un riesgo inmediato para la salud pública.

El origen de la investigación en la granja

La investigación comenzó tras un informe emitido el 24 de diciembre de 2025 sobre dos gatos enfermos, uno de los cuales falleció tras dar positivo en influenza aviar. Al rastrear el origen del felino, se descubrió que procedía de una granja lechera, lo que llevó a las autoridades a realizar un cribado exhaustivo del ganado,.

El 15 de enero, las pruebas revelaron que una vaca presentaba anticuerpos H5N1, lo que indica que el animal sufrió una infección previa. Los registros médicos confirmaron que, a mediados de diciembre, la vaca presentó mastitis, problemas respiratorios y una reducción en la producción de leche, síntomas que son compatibles con la influenza aviar en bovinos. Actualmente, el animal se ha recuperado por completo.

Situación actual y medidas de bioseguridad

Tras la detección inicial, la Autoridad de Seguridad de Alimentos y Productos de Consumo de los Países Bajos (NVWA) realizó pruebas a todo el ganado de la instalación el 22 de enero 2026. Los resultados confirmaron que no hay circulación viral activa en la granja, ya que todas las muestras de leche y sangre dieron negativo para el virus activo,.

Como medidas de precaución, se han establecido las siguientes acciones:

• Pasteurización obligatoria: La leche de la granja solo se utiliza para productos pasteurizados, un proceso que inactiva cualquier posible virus.
• Seguimiento humano: El Servicio Municipal de Salud (GGD) está realizando pruebas a los trabajadores de la granja y al veterinario, aunque por el momento no presentan síntomas.
• Restricciones: La granja permanece bajo medidas restrictivas hasta que se completen todas las investigaciones de anticuerpos en el resto de los animales.

Evaluación del riesgo y posible fuente de contagio

Las investigaciones apuntan que la fuente más probable de infección son las aves silvestres, que podrían haber contaminado el alimento o el entorno a través de excrementos o cadáveres infectados. También existe la posibilidad de que el gato se infectara al consumir leche de la vaca cuando esta estaba enferma.

Por su parte, el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) ha evaluado que el riesgo para el público general sigue siendo bajo. Para las personas con exposición ocupacional, como los trabajadores de granjas, el riesgo se considera de bajo a moderado. Hasta la fecha, no se han reportado casos de transmisión entre humanos de influenza aviar A(H5N1) en la Unión Europea o el Espacio Económico Europeo.

Para saber más:
-. El Estado de Colorado (EEUU) exige a las lecherías comerciales que se sometan a pruebas de HPAI
-. Descubren anticuerpos contra el virus de la gripe aviar en una vaca lechera. Gobierno de los Países Bajos, 23 enero 2026

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