Menos de 20 días después de haber recuperado su estatus de «país libre de influenza aviar» el pasado 17 diciembre, Francia ha vuelto a perder este estatus. En concreto, a finales de diciembre 2024 se han detectado dos nuevos brotes de gripe aviar altamente patógena (IAAP) en Eure y Calvados, en el Noroeste de Francia, según anunció el lunes 30 de diciembre el Ministerio de Agricultura. La detección de dos brotes, «el 27 de diciembre en Eure y el 28 de diciembre en Calvados, es un recordatorio de la importancia de respetar todas las medidas de bioseguridad», dijo el ministerio en un comunicado.
«Como consecuencia directa de estas detecciones, Francia pierde su estatus de libre de gripe aviar altamente patógena, que acababa de recuperar desde el 15 de diciembre», subraya el texto. Este estatus «libre de enfermedad«, que ofrece perspectivas más favorables para las exportaciones, se recupera si no se detecta ningún brote durante al menos veintiocho días en todo el país.
Según France Bleu Normandie, este segundo brote de gripe aviar se detectó en una granja cercana a Honfleur, cuyo propietario había obtenido aves de corral de la granja infectada en Eure, en La Poterie-Mathieu. Según el mismo artículo, el sacrificio de todas las aves (unas 500 gallinas, pintadas y capones criados en edificios) está previsto para el martes 31 de diciembre.
La prefectura de Calvados confirmó el lunes 30 por la noche que una orden de la prefectura que declaraba la infección acababa de «ser confirmada tras los resultados positivos en relación con la presencia del virus de la gripe aviar altamente patógena« y que los animales debían ser sacrificados «lo antes posible».
Francia también se mantiene en el nivel de riesgo «alto», particularmente en vista de la posibilidad de infecciones relacionadas con las migraciones de aves silvestres, dijo el ministerio. En Francia hay tres niveles de riesgo (alto, moderado e insignificante), un parámetro independiente de la situación del país con respecto a la epidemia.
Tan pronto como se detectaron los brotes, «las prefecturas correspondientes emitieron una orden de zonificación que delimita una zona de protección a 3 km alrededor de cada brote y una zona de vigilancia entre 3 y 10 km«. Estas medidas se suman a la «despoblación [eutanasia de los animales] de los dos sitios y su limpieza y desinfección por parte de una empresa especializada», según el comunicado.
Además, Francia continúa con el despliegue de su segunda campaña obligatoria de vacunación contra los patos, lanzada el 1 de octubre de 2024. El ministerio recuerda que «el consumo de carne, foie gras y huevos, y en general de cualquier producto alimenticio a base de carne de ave, no presenta ningún riesgo para la salud humana».
Comprender la diferencia entre «estado» y «nivel de riesgo»
-. Estado (libre o no libre de enfermedad): ¿cómo se define el estado? Un país libre de gripe aviar altamente patógena pierde su estatus tan pronto como se detecta un nuevo brote en la avicultura. Recupera su estado libre de enfermedad si no se detecta ningún brote durante al menos 28 días.
-. ¿Cuál es el impacto del estatus? Es probable que la situación repercuta principalmente en las perspectivas de exportación.
-. Nivel de riesgo (insignificante, moderado, alto): ¿cómo se define el nivel de riesgo? El nivel de riesgo es establecido por las autoridades nacionales en función de la exposición a los flujos de aves migratorias susceptibles de importar la enfermedad. Este parámetro es independiente del estatuto de Francia con respecto a la gripe aviar altamente patógena (libre o no).
-. ¿Cuál es el impacto del nivel de riesgo? Cada nivel de riesgo corresponde a un número determinado de medidas preventivas que deben tomar los profesionales del sector avícola (refugio de animales, restricciones en el transporte de animales, etc.).
Para saber más:
-. Mapa actualizado en tiempo real con las zonas afectadas por Influenza Aviar en Francia
-. Ministerio de Agricultura de Francia: web oficial sobre la Influenza Aviar
-. La Influenza Aviar en NeXusAvicultura.com