El Gobierno de los EEUU invertira 1.000 M de USD para combatir la influenza aviar e intentar frenar el ascenso meteorico en el precio de los huevos . La mitad de esta inversión se destinará a bioseguridad.
La administración Trump, a través del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), ha anunciado una inversión de $1 billón de dólares destinada a combatir la influenza aviar altamente patógena (HPAI), proteger la industria avícola del país y reducir los precios de los huevos. La Secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, ha presentado el 26 febrero 2026 una estrategia integral que busca abordar las causas y consecuencias de los brotes de gripe aviar.
Los 5 pilares de la estrategia del USDA
La nueva Secretaria de Estado del Departamento de Agricultura de los EEUU ha explicado los cinco pilares fundamentales del plan:
- Inversión en medidas de bioseguridad: Se destinarán $500 millones de dólares para mejorar las medidas de bioseguridad en todas las granjas avícolas e industras anexas de los EEUU, comenzando por las granjas de ponedoras. Esto incluye la expansión de las Evaluaciones de Bioseguridad de la Vida Silvestre, con el objetivo de proteger las granjas de la transmisión del virus por aves silvestres, que se considera la causa del 83% de los casos de HPAI. El USDA compartirá hasta el 75% de los costos para solucionar las posibles brechas en bioseguridad de mayor riesgo identificadas por las evaluaciones y auditorías. Se desplegarán 20 epidemiólogos capacitados para asesorar a los productores sobre cómo reducir el riesgo de HPAI en sus instalaciones.
- Ayuda financiera y aceleración de la repoblación: Se proporcionarán hasta $400 millones de dólares en ayuda financiera para los avicultores afectados y para acelerar la repoblación de las aves (se entiende por «repoblación» la reintroducción de aves de producción en una granja después de haber aplicado medidas de sacrificio de la totalidad y de limpieza y controles tras haber sufrido un brote de gripe aviar). El APHIS (Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal) continuará indemnizando a los productores cuyas aves deban ser sacrificadas para controlar la propagación de la HPAI. Se explorarán nuevos programas para ayudar a los avicultores a acelerar la tasa de repoblación, incluyendo la simplificación del proceso de aprobación para acelerar la recuperación.
- Reducción de cargas regulatorias: El USDA, en colaboración con la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU.), está examinando estrategias para expandir de manera segura el suministro de huevos en el mercado comercial. Se busca minimizar las cargas sobre los avicultores individuales y los consumidores que recolectan huevos caseros. Además, el USDA trabajará con avicultores y científicos para desarrollar estrategias innovadoras que limiten el alcance de las despoblaciones en los brotes de HPAI. El USDA educará a los consumidores y al Congreso sobre la necesidad de solucionar el problema de las diferencias geográficas de precios de los huevos.
- Investigación de vacunas y terapias: Se invertirán hasta $100 millones de dólares en investigación y desarrollo de vacunas de nueva generación, terapias y otras soluciones innovadoras para minimizar la despoblación de gallinas ponedoras, junto con una mayor biovigilancia. El USDA trabajará con socios comerciales para limitar los impactos en los mercados de comercio de exportación de la posible vacunación. Se tendrán en cuenta las compensaciones entre la salud pública y la estrategia de enfermedades infecciosas. El USDA solicitará la opinión del público sobre las soluciones e involucrará a los gobernadores, los departamentos estatales de agricultura, los veterinarios estatales, los avicultores y los ganaderos de vacuno de leche en la estrategia, la logística y la vigilancia de las vacunas y la terapéutica.
- Importaciones temporales y mejores prácticas internacionales: Se explorarán opciones para aumentar temporalmente las importaciones de huevos y disminuir las exportaciones, si corresponde, para complementar el suministro interno, sujeto a revisiones de seguridad. El USDA evaluará las mejores prácticas internacionales en la producción y seguridad de huevos para determinar cualquier oportunidad de aumentar el suministro interno.
Suspensión temporal de aranceles a países que quieran exportar huevos a los EEUU
La posibilidad de suspender temporalmente los aranceles a la entrada de huevos de terceros países se considera una medida para suplementar el suministro interno y reducir los precios para los consumidores. Sin embargo, esta opción está sujeta a estrictas revisiones de seguridad alimentaria para garantizar que los huevos importados cumplan con los estándares de los EE. UU. La Secretaria Rollins ha indicado que la administración Trump está en conversaciones con varios países sobre la posibilidad de exportar huevos a los EEUU.
Aunque las medidas funcionen, el precio del huevo tardará meses en bajar
A pesar de estas medidas, la Secretaria Rollins advierte que los precios de los huevos probablemente se mantendrán elevados durante un tiempo mientras se implementan los nuevos esfuerzos. El USDA predice que los precios de los huevos seguirán aumentando en 2025, terminando el año un 41,1% más altos que a finales de 2024.
La estrategia del USDA representa un esfuerzo significativo para abordar la crisis de la gripe aviar y estabilizar los precios de los huevos. Sin embargo, la última semana de febrero se ha vuelto a batir otro récord histórico de precios del huevo en USA, al alcanzar los 100 Kg de huevo estadounidense la cifra de 1.154, 54 Euros , costes a años luz de cualquier otro país del mundo.
Fuente:
-. Wall Street Journal: Agriculture Secretary Brooke Rollins: My Plan to Lower Egg Prices
Para saber más:
-. La avicultura en EEUU
-. La Influenza aviar en NeXusAvicultura.com