En el marco de la próxima edición de FIGAN 2025, que se celebrará del 25 al 28 de marzo en Feria de Zaragoza, la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), en colaboración con NEWFEED, la Fundación CESFAC y la Interprofesional de la Alimentación Animal (INTERAL), organiza una destacada jornada técnica titulada: “Nuevas Materias Primas en Alimentación Animal”.
Este encuentro profesional tendrá lugar el miércoles 26 de marzo en horario de mañana, y se centrará en los avances y perspectivas sobre el uso de ingredientes alternativos y sostenibles en la elaboración de piensos, en línea con los principios de economía circular que marcan el futuro del sector.
La jornada pondrá especial atención en el proyecto europeo NEWFEED, cuyo eje central es el desarrollo de piensos sostenibles a partir de subproductos de la industria alimentaria. El objetivo es demostrar, mediante investigación, talleres prácticos y actividades formativas, que la producción de alimentos para animales con un menor impacto ambiental no solo es viable, sino también económicamente rentable para toda la cadena de valor.
La jornada tendrá lugar el miércoles 26 de marzo. El programa provisional es el siguiente:
- 10:30 h – 10:55 h: Recepción de asistentes
- 11:00 h – 11:45 h: Potencial de los subproductos agroalimentarios en alimentación animal
- Ponente: David San Martin (AZTI)
- 11:45 h – 12:15 h: Taller demostración del proyecto NEWFEED
- Ponentes: Bruno Iñarra (AZTI) y Aser Garcia (NEIKER)
- 12:15 h – 13:30 h: Harina de insectos: oportunidades y retos
- Raúl Reyes (CEO de Insectius)
- Ignacio Gavilán (CEO de Insect Biotech)
- Sabas de Diego (director técnico de Tebrio)
- 13:30 h – 14:00 h: Mesa redonda y debate abierto con expertos del sector
- Moderadora: Ana Hurtado, directora técnica de CESFAC
- 14:00 h: Clausura
Esta jornada se enmarca en la ambición de FIGAN 2025 por convertirse en una plataforma de conocimiento y debate sobre los retos presentes y futuros de la producción animal. La incorporación de materias primas innovadoras, como los insectos o los subproductos agroalimentarios, refleja el compromiso del sector con la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la eficiencia productiva.
El programa detallado puede descargarse aquí