Archivos diarios: Mar 18, 2026

China y Rusia han dado pasos significativos para profundizar su cooperación en genética avícola, mediante la firma de una serie de acuerdos que buscan...

Programa Nacional de Control de Salmonella en Gallinas Reproductoras 2025-2027 (Versión 2026): Resumen PrácticoAntecedentes y contexto: de dónde venimos Este programa no es un capricho...

La integradora navarra UVESA, controlada en un 92% por el gigante ucraniano MHP desde 2025, cierra la compra de la firma granadina y se acerca a las 200.000 toneladas anuales de procesado de pollo, consolidando su segunda posición en el ranking español

CESFAC ha lanzado un aviso formal sobre las consecuencias que el conflicto en Oriente Próximo está generando en el sector de la alimentación animal. El encarecimiento del petróleo —que ha superado los 100 dólares por barril tras la escalada bélica entre Estados Unidos, Israel e Irán iniciada el pasado 28 de febrero— se está trasladando al precio de los carburantes y, con ello, a toda la cadena logística de materias primas y distribución de piensos en España.

La producción de pollo crece en la UE pero el mapa se está redibujando: mientras Grecia sube un 15,3%, Francia cae un 4,6%. El broiler roza los 293 €/100 kg, la IAAP ya es endémica con 20,6 millones de aves afectadas en solo cuatro meses, y China avanza con fuerza como proveedor. ¿Quién gana y quién pierde en esta nueva Europa avícola?

Grandes integradoras verticalizadas frente a pequeños productores de Km 0: dos modelos opuestos que conviven en la ganadería europea. Un veterinario con 35 años de experiencia analiza quién ganará la partida y lanza una pregunta incómoda: ¿les sale realmente rentable a los grandes tenerlo todo en propiedad?

El cierre del estrecho de Ormuz ha obligado a a improvisar rutas alternativas para seguir enviando pollo a Oriente Medio, un mercado que absorbe el 30% de las exportaciones avícolas. Tres vías de emergencia ya están activas. ¿Hasta cuándo aguantará la cadena de suministro sin que los precios se resientan? ¿Donde se colocará el pollo que no llegue?

El Consejo de la UE acaba de aprobar las cláusulas de salvaguarda avícola, ganadera y agrícola del acuerdo UE-Mercosur, el mecanismo que debería proteger a ganaderos y avicultores europeos frente a oleadas de importación. Pero .... ¿serán realmente efectivas o llegarán tarde y cortas?. ¿Se han diseñado para que matemáticamente sea imposible aplicarlas?

100 millones para una empresa que sexa pollitos con inteligencia artificial: TARGAN acaba de cerrar la mayor financiación de su historia. Su sistema WingScan™ ya opera en tres continentes. ¿Estamos ante la tecnología que cambiará las reglas del juego para extender masivamente la cría separada por sexo en broilers?

Warburg Pincus acaba de inyectar hasta 1.000 millones de dólares en Global Eggs, valorando la compañía del "Rey del Huevo" en 8.000 millones. Más de 45 millones de aves, 50 granjas y tres continentes. ¿Desde cuándo el huevo de mesa interesa tanto a Wall Street?