La 25ª edición de Utrecht, del 2 al 4 de junio 2026, estrena un ciclo bienal que responde a la velocidad del cambio en la industria avícola mundial
El anuncio llegó en enero y pasó casi desapercibido en los calendarios de muchos profesionales del sector: VIV Europe cambia de ciclo. A partir de 2026, la feria más importante del mundo en la cadena de valor avícola —del pienso al alimento procesado— dejará de celebrarse cada cuatro años para hacerlo cada dos. La próxima cita después de Utrecht 2026 ya tiene fecha: junio de 2028.
No es un cambio menor de agenda. Es una declaración de intenciones sobre la velocidad a la que se mueve hoy la innovación en producción animal.
Por qué cuatro años se han convertido en demasiado tiempo
Cuando VIV Europe nació en los Países Bajos hace casi cinco décadas, y fue renombrada como VIV EUROPE en 1986, el sector avícola innovaba a un ritmo que permitía esperar cuatro años entre ediciones y aun así encontrar novedades suficientes para llenar pabellones. Ese mundo ya no existe.
La vacunación in ovo, los sistemas inteligentes de control ambiental, la gran diversidad de configuraciones de aviarios, la velocidad de avance de la selección genética, la inteligencia artificial aplicada al control de lotes, los sistemas de sexado in ovo y de sexado de pollitos en tiempo real… ninguna de estas tecnologías existía o estaba madura hace diez años. Y en los próximos dos años habrá otras que hoy apenas son prototipos en laboratorios de Wageningen, Guelph o Ames.
Los organizadores —Royal Dutch Jaarbeurs y VNU Europe— lo reconocen explícitamente: el nuevo ciclo bienal responde a la demanda del propio sector, que necesita una plataforma de encuentro con más frecuencia para mantenerse al día. En palabras de Jeroen van Hooff, CEO de Royal Dutch Jaarbeurs y VNU: la industria necesita «continuidad y momentum» que un ciclo cuatrienal ya no puede ofrecer.
La 25ª edición: mucho más que un número redondo
VIV Europe 2026 no es solo la primera edición bienal. Es también la 25ª edición de la feria, un hito que los organizadores no pasan por alto. Nacida en los Países Bajos, la marca VIV ha crecido hasta estar presente en cinco continentes, con eventos en Asia, Oriente Medio y América Latina. Utrecht sigue siendo el origen y el epicentro.
Los datos de inscripción hablan solos: el 100% del espacio expositivo ha sido vendido con meses de antelación. Alrededor de 600 expositores procedentes de Europa, Asia y Oriente Medio, con una previsión de 20.000 visitantes internacionales. Polonia ha sido designada País de Honor 2026, un reconocimiento a su posición como primer productor avícola de la UE.
Lo que esto significa para el profesional de la avicultura de España o Latam
España figura explícitamente entre los mercados prioritarios de VIV Europe 2026. Junto con Polonia, Francia, Alemania e Italia, forma parte del núcleo de producción europeo que los organizadores identifican como motor de la demanda tecnológica en automatización, bienestar animal, eficiencia en piensos y herramientas digitales.
Dicho de otra manera: VIV Europe 2026 está diseñada, en parte, para ti. Y con el nuevo ciclo bienal, saltarse esta edición ya no significa esperar cuatro años para la siguiente oportunidad. Significa quedarse dos años por detrás de quienes sí estuvieron en Utrecht el 2 de junio.
La ventana para planificar el viaje se está cerrando. Utrecht, 2-4 de junio de 2026.
Para saber más:
-. Feria VIV EUROPE 2026
-. Calendario internacional de Ferias y Eventos en avicultura