Reduzcamos la decisión a números, porque los números no admiten interpretación. VIV Europe 2026 reunirá a unos 600 expositores en el Royal Jaarbeurs de Utrecht entre el 2 y el 4 de junio. En su última edición, la feria atrajo a profesionales de 142 países.
Hagamos la cuenta: visitar , aunque fuese solo una veintena, de los expositores, de forma individual, repartidos por Europa, Asia y Oriente Medio, exigiría más de un año de viajes, decenas de vuelos y un presupuesto difícil de justificar. VIV lo concentra en tres días y bajo un mismo techo. Esa es, en esencia, la propuesta de valor.
Pero la escala no es solo cuantitativa. Lo relevante es qué cabe dentro de esos 600 expositores: toda la cadena de valor de la proteína animal. Genética, incubación, nutrición, equipamiento de granja, sanidad, automatización, procesado, envasado y digitalización conviven en el mismo recinto. Para un responsable de decisiones, eso significa poder comparar tecnologías de distintos eslabones en una misma jornada, detectar incoherencias entre proveedores y negociar con una visión de conjunto que ningún encuentro bilateral permite.
A la oferta comercial se suma un programa de conferencias que este año aborda los grandes vectores del sector: automatización, granja digital, sostenibilidad, bienestar animal y eficiencia productiva. No es contenido accesorio: es la lectura anticipada de las normativas, las exigencias del cliente y las inversiones que marcarán los próximos ejercicios. El peso del encuentro queda reflejado en un detalle nada menor: Su Alteza Real el Príncipe Carlos intervendrá en la ceremonia de apertura, una señal del estatus institucional que ha alcanzado la feria.
Conviene además entender por qué Utrecht. No es una sede elegida al azar, sino el corazón de un ecosistema único: la red de conocimiento que conecta Wageningen y Utrecht sostiene buena parte de la innovación avícola mundial. Asistir a VIV es, también, asomarse al laboratorio donde se cocina el futuro del sector.
Queda el argumento que suele frenar la decisión: el coste. Pero el cálculo correcto no es cuánto cuesta el viaje, sino cuánto cuesta no ir. Un único acuerdo cerrado, una sola tecnología adoptada antes que la competencia o un proveedor mejor que el actual amortizan el desplazamiento con holgura. Frente a ese retorno, las excusas habituales —agenda, distancia, presupuesto— resisten mal el análisis.
600 expositores. 142 países. Tres días. La pregunta no es si puede permitirse asistir, sino si puede permitirse seguir decidiendo sin haber estado.
Para más información sobre el programa completo del evento, la lista de expositores y para pre-registrarse y obtener una acreditación gratuita en VIV Europe 2026, visite el sitio web oficial de la feria en: europe.viv.net
Fuente: VIV EUROPE
Para más información:
-. Feria VIV EUROPE 2026
