El profesor Carlos Buxadé Carbó dirigirá la X Jornada Técnica AviAlter en la que una serie de expertos debatirán sobre la AVICULTURA EN EL 2040 y en la que se homenajeará por toda su trayectoria profesional al profesor José A. Castelló Llobet
La asociación AviAlter celebrará próximamente la décima edición de su Jornada Técnica, titulada «La avicultura en el 2040». El evento será dirigido por el reconocido profesor Carlos Buxadé Carbó, y tendrá lugar en el marco de FIGAN 2025.
La jornada dará inicio el jueves 27 marzo 2025 a las 16:30 horas con un panel de destacados expertos del sector avícola, entre ellos Pablo Bernardos Hernández, representante del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), José Carlos Terraz Cuenca de AviAlter, María del Mar Fernández Poza de INPROVO, y Alberto Díez Michelena de la Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA). Los ponentes discutirán las perspectivas futuras del sector avícola hacia el año 2040, abordando desafíos y oportunidades de crecimiento sostenible, bienestar animal y tendencias de mercado.
A las 17:30 horas, se llevará a cabo un homenaje especial a Don José Antonio Castelló Llobet, y que contará con sus asistencia, reconociendo su trayectoria y aportaciones significativas al sector avícola. Seguidamente, se ofrecerá un lunch para todos los asistentes.
El evento estará dirigido por el reconocido Prof. D. Carlos Buxadé Carbó, y se realizará en el marco de la feria FIGAN 2025. El objetivo de esta jornada técnica es proporcionar una visión integral sobre las tendencias y desafíos que enfrentará la avicultura en las próximas décadas, enfatizando en aspectos clave como sostenibilidad, bienestar animal y proyección internacional.
Además, la jornada cuenta con el respaldo y colaboración de importantes actores del sector, como Artoa, CAM, Cemosa, New Farms, NutriAvanza, Layers Ibérica, NutriAvanza, Ingeniería Avícola, entre otros, subrayando la importancia estratégica y el interés del sector en este evento destacado.
La sesión concluirá con una mesa redonda y debate abierto con los asistentes, facilitando la interacción y discusión sobre las proyecciones para la avicultura hacia el año 2040.
La Asociación Profesional para la Avicultura Alternativa, que representa a productores de huevos y carne de ave en sistemas alternativos, busca con esta jornada promover el conocimiento y la adopción de prácticas sostenibles en el sector avícola, respondiendo a la creciente demanda de los consumidores por productos con mayor valor añadido en términos de bienestar animal y sostenibilidad.
La jornada está dirigida tanto a productores que ya operan en sistemas alternativos como a aquellos que operan con sistemas convencionales, así como a técnicos, veterinarios, asesores y otros profesionales del sector interesados en conocer las últimas tendencias en avicultura alternativa.
La Jornada, de asistencia gratuita, tendrá lugar en la sala P9, pabellón 9, el jueves 27 marzo 2025 , a partir de las 16:30
Para más información, ir al stand (Pabellón 6, stand B/12) de AviAlter en FIGAN 2025 o a www.avialter.com
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