Pondex (Grupo Vall Companys) incorpora la tecnología de sexado automático de pollitos a una de sus plantas de incubación de la mano de Targan.
Pondex S.A.U. se ha asociado con Targan para realizar la primera instalación en España del sistema WingScan™ de sexado automático de pollitos. Según el comunicado de Targan, esta nueva alianza con Pondex S.A.U. marca un cambio hacia la tecnología de sexado por plumas basada en inteligencia artificial en las incubadoras europeas.
Targan, una destacada empresa estadounidense de AgTech especializada en el sector animal, ha anunciado una asociación estratégica con Pondex S.A.U., filial del Grupo Vall Companys (el mayor productor de pollos en España) , para implementar el sistema WingScan en su incubadora de Juneda, España. Los socios explican que este acuerdo representa el último avance en la creciente adopción de la automatización inteligente de sexado por plumas en toda Europa.
La instalación permitirá a Pondex , la división de Vall Companys dedicada a la reproducción e incubación en avicultura, sexar hasta 1.250.000 pollitos por semana, gracias a la avanzada tecnología de imágenes con inteligencia artificial de Targan. WingScan es un sistema completamente automatizado, modular y compacto, diseñado para adaptarse a las necesidades operativas de cualquier incubadora. Capaz de procesar hasta 160.000 pollitos por hora con una precisión superior al 97%, admite operaciones de alto rendimiento y ayuda a abordar la escasez de mano de obra que sigue afectando a la industria avícola a nivel mundial, según el comunicado.
«Esperamos ver mejoras significativas»
«La innovación está en el corazón de lo que hacemos, por lo que elegir implementar el sistema WingScan completamente automatizado de Targan fue un paso natural para nosotros«, declaró José Miguel García Sánchez, director de la incubadora de Pondex. «Estamos emocionados de integrar la tecnología de sexado por plumas más avanzada disponible y esperamos ver mejoras significativas, desde la incubadora hasta las granjas y las plantas de procesamiento. Con el apoyo del Grupo Vall Companys y la estrecha colaboración con Targan, estamos seguros de que esto tendrá un impacto positivo en toda nuestra cadena de valor».
A medida que la automatización sigue ganando terreno en las incubadoras, WingScan está aportando valor tanto a las integradoras avícolas que ya realizan el sexado manual como a aquellas que lo adoptan por primera vez. Targan explica qué ofrece el sistema: para los programas existentes, proporciona un rendimiento constante y de alta precisión durante todo el día, al tiempo que ayuda a abordar la escasez de mano de obra que afecta a las operaciones avícolas en todo el mundo. Para quienes introducen el sexado, el sistema permite estrategias de cría específicas por sexo que mejoran la uniformidad del lote y favorecen un mayor rendimiento en la planta. En ambos casos, WingScan mejora la fiabilidad operativa y ofrece un enfoque más controlado y consciente del bienestar en el manejo de los pollitos.
«Hemos observado un interés tremendo en el sexado automático por plumas en toda Europa, y la creciente adopción de WingScan refleja ese impulso», destacó Ramin Karimpour, fundador y director ejecutivo de Targan. «A medida que las incubadoras enfrentan una creciente escasez de mano de obra y una presión cada vez mayor para mejorar la consistencia y el bienestar a gran escala, soluciones como WingScan se están volviendo esenciales. Con el sistema acercándose a los mil millones de aves sexadas en todo el mundo, nos enorgullece apoyar a socios como Pondex mientras lideran este cambio en la industria».
El comienzo de una transformación más amplia
«Esta asociación con Pondex es más que una instalación de sistema; es una señal de hacia dónde se dirige la industria», añadió Vincent Fevrier, vicepresidente de Ventas y Marketing para EUAFAM y Oceanía en Targan. «Al colaborar con uno de los principales productores de España, estamos ayudando a establecer un nuevo punto de referencia para las operaciones de incubadoras. Los primeros en adoptar WingScan ya están viendo ganancias medibles en el rendimiento, y con sistemas adicionales y países que se unirán pronto, esta asociación refleja el comienzo de una transformación más amplia en toda Europa».
El Grupo Vall Companys opera en toda la cadena de suministro de producción de pollos de engorde, con más de 900 granjas avícolas, 10 plantas de procesamiento de carne y cuatro centros de incubación en España. La empresa se centra en la integración de sistemas avanzados que garanticen el bienestar animal y sean clave para producir aves de corral de calidad premium.
VALL COMPANYS ha doblado la facturación en los últimos cinco años y prosigue sus ascenso como primer productor de pollos en España
En cinco años, la facturación de la compañía, que agrupa 45 empresas en España, ha pasado de 2.054 millones de euros en el 2019 a los 4.148 millones en el 2023, con más de 160 Millones de pollos sacrificados, lo que la convierte con diferencia en el mayor productor de pollo de España (305.941 Tn de carne de pollo sacrificadas, 21,51% de cuota), muy por delante de sus tres inmediatos competidores, UVESA , recien adquirida por el gigante ucraniano MHP, (161.200 Tn de carne de pollo y 11,33% cuota mercado) , GRUPO AVISERRANO (136.390 Tn de carne de pollo y 9,59 % de cuota de mercado) y GRUPO AN AVÍCOLA MÉLIDA SL (84.100 Tn de carne de pollo y 5,91% del mercado)
Los cinco mayores productores españoles de pollo
(datos de 2023 para un total de 1,43 M de Tn carne pollo producidas en España):
1º) GRUPO VALL COMPANYS (305.941 Tn de carne de pollo sacrificadas, 21,51% de cuota)
2º) UVESA (161.200 Tn de carne de pollo y 11,33% cuota mercado). (Con un 91,77% desde abril 2025 en manos de la ucrainesa MHP ).
3º) GRUPO AVISERRANO (136.390 Tn de carne de pollo y 9,59 % de cuota de mercado). (Con un 50% de su capital en manos de GRUPO COSTA desde 2020).
4º) GRUPO AN AVÍCOLA MÉLIDA SL (84.100 Tn de carne de pollo y 5,91% del mercado)
5º) COREN (82.000 Tn de carne de pollo y 5,90% del mercado)
Al presentar las cuentas del 2023, con un crecimiento del 38% sobre el ejercicio anterior, el grupo atribuyó el crecimiento a los precios históricos de cotización del porcino en Mercolleida, “fruto del viento de cola inflacionista del 2022 y el desequilibrio entre la oferta y la demanda, a las adquisiciones de Embutidos Rodríguez (enero del 2023) y Grupo Sada y al proceso de fusión de la división harinera con Caja Rural de Navarra (a finales del 2022)”. A todo esto hay que sumar la internacionalización emprendida por Vall Companys y el hecho que siguen abiertos a nuevas adquisiciones.
En el ejercicio del 2023, el grupo, con instalaciones centrales en Lleida, logró un beneficio de 243 millones de euros, más del doble que en el 2022, cuando alcanzó los 110 millones e invirtió 87 millones de euros. La inversión en Lleida y su área de influencia se elevó a 27,7 millones de euros, un 12% más que el año anterior. Según sus datos, el grupo familiar fundado en 1956 cerró el 2023 con 2.600 granjas asociadas, 12.558 empleos directos en sus plantas productivas y servicios centrales, un 9,2% más que en el 2022, la mayoría, en pequeños pueblos.
Para saber más:
-. UVESA monta el primer sistema automático para sexado de pollitos en España (febrero 2025)
-. Noticias sobre empresas avícolas en NeXusAvicultura.com
-. Noticias sobre VALL COMPANYS