Previo VIV Europe 2026 · Inteligencia artificial
La inteligencia artificial no es un pabellón aparte: atraviesa transversalmente todos los eslabones de la cadena avícola.
En la incubadora
La aplicación más madura es el sexaje in ovo. Vencomatic clasifica embriones por imagen MRI y análisis con IA en el día 12 (Genus Focus); Agri Advanced Technologies trabaja la misma frontera en ponedoras.
En la granja
Vencomatic lleva además sus soluciones Meggsius de monitorización en tiempo real, que transforman el dato de la nave en decisiones operativas; HATO conecta su gestión de luz con tecnologías inteligentes como CORAX CoreCall.
“La IA dejó de ser un eslogan: en Utrecht clasifica embriones, vigila la nave e inspecciona la canal, máquina a máquina.”
En la clasificación del huevo
SANOVO pesa el huevo por visión con su VisionAI Detector. Un matiz interesante y honesto: la compañía elige un cálculo matemático definido en lugar de una red neuronal, para que la clasificación sea explicable. No toda «visión» es una caja negra.
En el matadero
Es donde la IA está más visible. JBT Marel estrena el VC-i, presentado como el cortador de cloaca más inteligente del mundo, con un sensor visual basado en IA que verifica la correcta extracción de la cloaca, y OQULA, que inspecciona y clasifica la pechuga con sensores de visión IA. Ishida exhibe Sentinel 5.0, su software de monitorización de producción con IA, y el sistema de inspección por rayos X IX-PD-Poultry.
La parte difícil
El mapa es real, pero desigual: la madurez varía por eslabón y la adopción depende del dato disponible y de la confianza del usuario. La pregunta ya no es si la IA llega a la avicultura, sino cuánto delegaremos en ella.
Cuando la máquina ve, mide y decide mejor que el ojo experto, el profesional de la avicultura debe pivotar su rol al de supervisor / optimizador y arañar decimas de eficiencia productiva en cada eslabon de la avicultura.
Nota: este artículo es solo una pequeña muestra de todo lo que se exhibirá con repercusión en avicultura en la Feria , con 400 expositores en VIV EUROPE 2026 y otros 200 en la feria paralela de equipos para fabricación de piensos, VICTAM, son miles de artículos y soluciones las que podrán verse del 2 al 4 de junio. Para más información recomendamos consultar el catálogo oficial de expositores donde está la totalidad de las empresas y el número de stand donde se ubican.
Para más información sobre el programa completo del evento, la lista de expositores y para pre-registrarse y obtener una acreditación gratuita en VIV Europe 2026, visite el sitio web oficial de la feria en: europe.viv.net
Para más información:
-. Feria VIV EUROPE 2026
-. Calendario de eventos internacionales: https://NeXusAvicultura.com/Calendario/
