EMPRESAS AVÍCOLAS · OPERACIONES · ESPAÑA–PERÚ
Dos años después de entrar con un 40%, la familia Ponce Secada se queda con la totalidad de una integradora que factura 113 millones, emplea a 500 personas y trabaja con 65 granjas integradas. Los dueños de Dacsa ceden la presidencia tras 36 años de control.
La compra de 2024 cuando Tecavi tomó el 40% de Productos Florida ya tiene su segundo acto. El Grupo ValorA, holding de la familia peruana Ponce Secada y propietario de la avícola Tecavi, se ha hecho con el 100% de Productos Florida, una de las mayores integradoras de pollo de la Comunidad Valenciana, al adquirir el 60% que aún conservaba la familia Císcar, propietaria de Dacsa (Maicerías Españolas). El pacto firmado en 2024 ya dejaba abierta la puerta a esta segunda fase.
Lo que dice el BORME
El cambio de propiedad quedó inscrito en el Registro Mercantil de Castellón el 22 de abril de 2026 y se publicó en el BORME núm. 82, de 30 de abril de 2026 (anuncio 209446). El asiento recoge tres movimientos clave:
- Declaración de unipersonalidad, con un socio único: Agroindustria Valora SL.
- Ceses de María Araceli Císcar García como presidenta, consejera y consejera delegada solidaria, y de Ricardo Císcar García como consejero y vicesecretario.
- Nombramientos: Francisco Javier Ponce Secada pasa a ser presidente, y él y Óscar Alberto Ponce Secada quedan como consejeros delegados solidarios, junto a la consejera María Esther Caballero Marión.
El mismo boletín recoge nuevos apoderamientos en Danimeris SL, la filial de despiece y elaborados, donde también aparece Óscar Alberto Ponce Secada. La toma de control alcanza, por tanto, a toda la estructura industrial.
Tras 36 años en manos de la familia Císcar, la presidencia de Productos Florida pasa a la familia peruana ponce Secada.
Productos Florida: de los claveles a los pollos
La historia de Productos Florida empieza lejos del pollo. Según la propia compañía, su origen está en una finca de Vila-real llamada La Florida, dedicada al cultivo de claveles, de la que tomó el nombre. En 1956 inició la actividad avícola con una fábrica de piensos y una sala de incubación, y desde 1970 opera como producción integral de carne de ave, «desde el campo a la mesa».
En 1990 entró en escena la familia Císcar, fundadora de Dacsa, el grupo valenciano de molienda de arroz y maíz que Ricardo Císcar Martínez creó en 1968 y que hoy dirigen sus hijos, Araceli y Ricardo Císcar. A nivel societario la avícola nunca formó parte de Dacsa. Colgaba de Agrovert, el otro holding familiar, dedicado a la venta de cereales y piensos. Una estructura empresarial con toda la lógica del mundo: un molinero de cereal con una integradora de pollo como cliente cautivo de materia prima.
Esa lógica es la que se cierra ahora. Y las cuentas de Agrovert muestran por qué la salida le ha salido bien a la familia: sus ingresos cayeron de 142 millones en 2024 a 39 millones en 2025, al dejar de consolidar la avícola, pero el holding pasó de perder 6,8 millones a ganar 5,3 millones, en su mayor parte por el efecto de la desinversión.
La venta de Productos Florida cierra 36 años de integración entre cereal y pollo en la familia Císcar.
En 2025 Productos Florida había vuelto a beneficios
Productos Florida concentra hoy la mayor parte de su actividad industrial en Almazora (Castellón), donde dispone de plantas de despiece y elaboración de más de 15.000 m². Mantiene sala de incubación propia y trabaja con 65 granjas integradas, la mayoría en la Comunidad Valenciana. Comercializa con las marcas Pico de Oro y Señor Pollo, y destina en torno al 60% de sus ventas a la gran distribución.
En 2025 facturó 113 millones de euros, un 11% más, y volvió a beneficios, con 4,8 millones. Lo hizo tras varios ejercicios en pérdidas lastrados por un litigio con la Seguridad Social: la Inspección de Trabajo consideró que, entre 2013 y 2017, parte de la plantilla figuraba como cooperativista cuando, según la Seguridad Social, debía cotizar como asalariada. Un problema de interpretación que ha afectado a muchas otras integradoras. Una primera sentencia de 2023 condenó a la empresa, que la ha recurrido. Es el principal pasivo contingente que hereda en exclusiva el nuevo dueño.
Grupo ValorA controla en Perú la empresa de porcino Proteín Group, de la que la empresa VALL COMPANYS tiene el 40%
Para el sector español, ValorA era hasta hace dos años un desconocido. En Perú, su filial avícola tiene un cuarto de siglo de historia. Técnica Avícola nació en 1998 en Pacasmayo (La Libertad), en el norte del país. En 1999 arrancó su producción de pienso; en 2006, según la empresa, fue pionera en Perú en implantar la incubación de etapa única; en 2011 automatizó sus granjas de engorde y en 2015 las de reproductoras. En 2021 adoptó la marca Tecavi.
La región o departamento peruano de La Libertad es uno de los tres grandes polos avícolas de Perú: junto con Lima e Ica concentró el 80,6% de la producción nacional de carne de ave en febrero de 2026, según el INEI. Y Perú no es un mercado cualquiera: es uno de los países con mayor consumo de pollo por habitante del continente. Un estudio de mercado elaborado para la agencia brasileña ApexBrasil sitúa a Técnica Avícola entre los principales productores peruanos, junto a San Fernando, Redondos, Avinka (Grupo Santa Elena), Corporación Rico y Avícola Chimú.
El grupo no es solo pollo. ValorA controla en Perú Protein Group, una compañía de porcino en la que tiene como socio con un 40% a Vall Companys. Este dato no es baladí, el mayor grupo cárnico de España, que obtiene un 22% de sus 4.163 millones de facturación de la división avícola, es socio en Perú de quien ahora es su competidor directo en el pollo levantino. Ambos, además, figuraron como posibles socios de la portuguesa Lusiaves en la puja por Padesa.
Socios en el cerdo peruano, competidores en el pollo español. La relación entre ValorA y Vall Companys es una de las alianzas cruzadas más interesantes del sector.
Qué ha comprado ValorA y qué promete
ValorA justifica el salto a España por su posición como país de referencia en producción agroalimentaria de la UE y uno de los más importantes en carne avícola. Para Productos Florida, el mensaje del nuevo dueño es de continuidad y estabilidad operativa, con referencia expresa a los 500 empleos y a la actividad de las los granjeros de pollos integrados.
Con la adquisición del 100% de PRODUCTOS FLORIDA SA la peruana ValorA tiene las manos libres para gestionar un activo regional rentable o utilizarlo como plataforma para crecer en España, en un mercado donde el capital extranjero ya ha entrado con fuerza.
La NeXus-Ficha resumen
| Aspecto | Dato |
|---|---|
| Comprador | Grupo ValorA (familia Ponce Secada, Perú), matriz de Tecavi |
| Socio único inscrito | Agroindustria Valora SL |
| Operación | Compra del 60% restante |
| Entrada previa | 40% adquirido en 2024 |
| Inscripción registral | 22/04/2026; publicada el 30/04/2026 |
| Salen del consejo | Mª Araceli Císcar (presidenta) y Ricardo Císcar |
| Nuevo presidente | Francisco Javier Ponce Secada |
| Filial Danimeris | Nuevos apoderados, entre ellos Óscar Alberto Ponce Secada |
| Vendedor | Familia Císcar, a través del holding Agrovert |
| Dacsa | Fundada en 1968 por Ricardo Císcar Martínez |
| Origen de Productos Florida | 1956 (actividad avícola, Vila-real); integración completa desde 1970 |
| Facturación 2025 | 113 M€ (+11%); beneficio 4,8 M€ |
| Estructura | Incubación propia, 65 granjas integradas, plantas >15.000 m² en Almazora |
| Empleo | 500 personas (declaración de Grupo ValorA) |
| Marcas | Pico de Oro, Señor Pollo |
| Tecavi | Fundada en 1998 en Pacasmayo (La Libertad, Perú) |
| La Libertad | Con Lima e Ica, 80,6% de la producción de ave de Perú (febrero de 2026) |
| Otras participadas de ValorA | Protein Group (porcino, Perú) |
| Vall Companys en Perú | Presencia del 40% |
| Vall Companys | 4.163 M€ de facturación en 2024; 22% de la división avícola |
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