PERFIL CORPORATIVO | GENÉTICA, SANIDAD Y NUTRICIÓN ANIMAL
Con más de 5.500 millones de euros de facturación, más de 28.000 empleados y más de 300 filiales activas, el grupo de la familia Wesjohann es uno de los actores más determinantes —y menos conocidos por el sector— de la avicultura mundial
A raíz del anuncio de las negociaciones exclusivas para adquirir el grupo francés Olmix, conviene detenerse en quién es exactamente el comprador. Porque EW Group GmbH —siglas de Erich Wesjohann Group— es, probablemente, la compañía con mayor influencia y menos ruido mediático sobre lo que ocurre en una granja avícola de cualquier punto del planeta.
Una holding familiar con sede en Visbek, Alemania
EW Group es un holding familiar alemán con sede en Visbek (Baja Sajonia), fundado en 1999 y dirigido por su fundador, Erich Wesjohann, junto a sus hijos Dirk y Jan Wesjohann y Albert Cordts. El grupo agrupa más de 300 filiales activas en los segmentos iniciales de la cadena de valor agroalimentaria: genética avícola y vegetal, sanidad animal, diagnóstico, nutrición y tecnología de incubación.
El grupo cuenta hoy con más de 28.000 empleados y una facturación anual superior a 5.500 millones de euros, muy por encima de los 3.970 millones declarados en el ejercicio 2020/2021. La distribución geográfica de los ingresos es genuinamente global: en torno al 36 % en Europa, 32 % en Norteamérica, 12 % en Asia y casi un 20 % en el resto del mundo.
| «Aproximadamente entre 2.000 y 3.000 millones de las 7.000 millones de gallinas ponedoras del mundo proceden de programas de mejora genética de EW Group. Una de cada tres ponedoras en producción tiene ‘ADN Wesjohann’.» |
Origen: la escisión Wesjohann de 1998
El origen del grupo está en el antiguo Lohmann-Wesjohann Group, gestionado por Paul Wesjohann y Heinz Lohmann. En 1997 los hermanos Paul-Heinz y Erich Wesjohann se hacen con el 100 % del capital. Apenas un año después, en 1998, los hermanos deciden separar caminos: Erich se queda con la selección genética avícola, los champiñones y el comercio de cereales, y Paul-Heinz con los mataderos, la nutrición y el negocio farmacéutico —semilla de la actual PHW Group, propietaria de Wiesenhof—. En 2006, Erich rebautiza su parte como EW Group GmbH.
Lo que controla EW Group dentro de la avicultura
Las marcas del grupo en avicultura , cada una con total independencia operativa, son las que cualquier profesional del sector reconoce sin pestañear:
Genética de broiler y pavo — Aviagen Group
Adquirida en 2005, Aviagen es el líder mundial en genética de broiler. Bajo su paraguas conviven los programas Ross, Arbor Acres, Indian River, Rowan Range, Specialty Males y, desde 2017–2018, Hubbard (incorporado tras la compra a Groupe Grimaud). En pavos, Aviagen Turkeys —fruto de la fusión de B.U.T. y Nicholas Turkey Breeding Farms— es el único operador con programas de selección independientes en dos continentes y comercializa las líneas Nicholas, Hockenhull y B.U.T.
Genética de ponedoras
EW Group concentra cuatro programas de selección independientes y simultáneos: Lohmann Breeders (Alemania), Hy-Line International (EE. UU.), H&N International (Alemania) y Novogen SAS (Francia, incorporada en 2022 junto a su socio holandés Verbeek).
Sanidad animal — Vaxxinova
Creada en 2010 y con sede en Nimega (Países Bajos), produce vacunas y medicamentos veterinarios para avicultura, porcino, vacuno, acuicultura y animales de compañía, con instalaciones en más de 10 países.
Diagnóstico — Hygiena (con BioChek y Biotecon integradas)
Hygiena, adquirida en 2021, opera en más de 100 países a través de más de 180 distribuidores. Es la pata del grupo en diagnóstico One Health, seguridad alimentaria y diagnóstico avícola (BioChek).
Huevos SPF — VALO BioMedia
Productor de huevos SPF para fabricación de vacunas e investigación farmacéutica, con seis emplazamientos.
Nutrición animal — EW Nutrition
Aditivos para piensos y alimentación humana. Es precisamente la división junto a la que se integraría, pero manteniendo total independencia operativa, Olmix , tras la operación anunciada el 4 mayo 2026.
Automatización e incubación — AAT e Innovatec Hatchery Automation
Agri Advanced Technologies (AAT, fundada en 2015) e Innovatec (Asperen, Países Bajos) desarrollan sexaje in ovo en ponedoras, máquinas de clasificación y vacunación, y soluciones de desinfección de pienso y huevo.
Procesado y ovoproductos
EW Group entró en 2015 en el capital del grupo neerlandés Plukon Food Group, una de las mayores procesadoras avícolas de Europa. EIPRO (incorporada en 2019) produce ovoproductos líquidos, congelados y pasteurizados para foodservice, retail y horeca europea. Pilzland completa la división con champiñón.
| «Una holding familiar, con sede en una localidad rural de la Baja Sajonia con alto impacto en el sector avícola y bajo perfil mediático.» |
EW GROUP : principales magnitudes del gigante de gigantes
| EW GROUP — DATOS CLAVE | |
| Sede | Visbek, Baja Sajonia (Alemania) |
| Fundación | 1999 (escisión del grupo Lohmann-Wesjohann) |
| Fundador | Erich Wesjohann (con sus hijos Dirk y Jan Wesjohann en el board) |
| Filiales | +300 empresas activas en todo el mundo |
| Empleados | +25.000 (datos 2025) |
| Facturación | +5.500 M€ anuales (2024/2025) |
| GENÉTICA AVÍCOLA | |
| Broiler | Aviagen — Ross, Arbor Acres, Indian River, Hubbard, Rowan Range, Specialty Males |
| Pavo | Aviagen Turkeys — Nicholas, Hockenhull, B.U.T. |
| Ponedoras | Lohmann Breeders, Hy-Line International, H&N International, Novogen |
| OTRAS DIVISIONES CLAVE | |
| Sanidad animal | Vaxxinova (vacunas y medicamentos veterinarios) |
| Diagnóstico | Hygiena (con BioChek y Biotecon) |
| Huevos SPF | VALO BioMedia |
| Nutrición animal | EW Nutrition |
| Tecnología | AAT e Innovatec Hatchery Automation (sexaje in ovo) |
| Procesado y ovoproductos | Plukon Food Group, EIPRO, Pilzland |
| Acuicultura | AquaGen, GenoMar, AquaAmerica |
| Mejora vegetal | Planasa (225 variedades de fruta y hortaliza) |
Más allá de la avicultura
El grupo ha diversificado de forma agresiva sin abandonar su lógica de «controlar el inicio de la cadena»:
- Acuicultura — AquaGen (salmón y trucha, Noruega, 100 % desde 2013) y GenoMar (tilapia, adquirida en 2017), con expansión en Brasil vía Aquabel (2016) y AquaAmerica/AquaPorto (2020).
- Mejora vegetal — Planasa, integrada en 2023, con 225 variedades registradas de arándano, frambuesa, fresa, ajo, espárrago y aguacate, ocho centros operativos y unos 4.000 empleados.
- Cereal y agro-trading — Magdeburger Getreide GmbH (MGG) para almacenamiento, comercialización y procesado de grano.
| «El verdadero ‘músculo’ de EW Group no está en una sola pata, sino en haber tomado posición simultánea en genética, sanidad, diagnóstico, nutrición y tecnología de incubación. Una integración vertical hacia arriba que pocos competidores pueden replicar.» |
Una «integradora» gigante de gigantes de la avicultura
EW Group encarna como pocas compañías el modelo máximo de integración vertical hacia arriba en proteína animal: control de la genética, de la sanidad, del diagnóstico, de la nutrición y de la tecnología de incubación, todo ello en manos de una misma familia. Cuando una operación como la de Olmix entra en el perímetro, la pregunta que se hacen muchos competidores no es si la compra refuerza el grupo, sino cuánta capacidad de negociación queda para el resto del mercado avícola europeo —veterinarias incluidas— en aditivos, fitogénicos y soluciones naturales de sanidad.
| «EW Group no es un grupo cualquiera: agrupa más de 300 filiales, supera los 25.000 empleados y factura más de 5.500 millones de euros al año. Y casi nadie fuera del sector lo conoce.» |
Para saber más:
-. Noticias de EW GROUP
-. Noticias de empresas en NeXusAvicultura
-. Compras y adquisiciones en avicultura
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