AVIANZA ha viajado a China para reforzar los lazos comerciales ante la próxima apertura del mercado avícola chino a España
La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA) ha llevado a cabo una significativa visita de prospección a China. El objetivo principal de este viaje ha sido preparar el terreno para la inminente apertura del mercado avícola español en el país de los 1.400 millones de consumidores de carne de ave.
Esta misión busca reforzar los vínculos comerciales, logísticos y técnicos entre España y China.
La visita se produce tras la aprobación del nuevo protocolo para la exportación de carne de ave española a China, que fue suscrito el pasado 28 de abril por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la viceministra de Aduanas de China, Weihong Lyu. La delegación de AVIANZA viajó a China ante la próxima apertura del mercado.
Encuentros clave que han tenido lugar
La misión se desarrolló del 18 al 22 de mayo. Estuvo encabezada por Josep Solé, presidente de AVIANZA, y Jordi Montfort, secretario general de la asociación. Durante su estancia, mantuvieron reuniones cruciales con diversos actores del sector chino, incluyendo importadores, autoridades, asociaciones sectoriales y grandes empresas.
El propósito de estos encuentros fue explorar y concretar las oportunidades de exportación de carne avícola española, abarcando productos como pollo, pavo y codorniz, hacia China, uno de los mercados más relevantes del mundo. La agenda institucional incluyó una reunión en Shanghái con los principales importadores de pollo del país, Tang Food LTD (representados por Zilou Wang y Bai Ruxue), quienes mostraron un interés particular en alas y patas de pollo, así como en carne de pavo española. Además, la delegación se reunió con JIA Logistics, una destacada agencia aduanal en el puerto de Tianjin, para entender de cerca los procedimientos de importación a través del sistema de Aduanas de China (GACC) y evaluar herramientas digitales para facilitar las operaciones comerciales.
Colaboración con Asociaciones Chinas
Como principal asociación interprofesional cárnica avícola española, AVIANZA representa a más del 95% de las empresas integradoras de carne de ave del país. Un encuentro importante de la delegación liderada por Josep Solé y Jordi Montfort fue con Chen Wei, presidente de la Asociación China de la Carne (China Meat Association – CMA), y otros representantes de la entidad. Ambas partes alcanzaron un acuerdo para firmar un Memorando de Entendimiento (MOU). La firma de este MOU está prevista para el próximo 3 de junio, coincidiendo con la Asamblea General de AVIANZA. Este acuerdo tiene como finalidad impulsar la cooperación técnica, comercial e industrial entre los sectores cárnicos de España y China. Adicionalmente, AVIANZA recibió una invitación para unirse al Meat Club. Este foro es considerado estratégico para abordar temas técnicos, sanitarios y comerciales relevantes, incluyendo desafíos como la influenza aviar y planes de contingencia de regionalización (compartimentación en zonas de un país) , imprescindible si en algún momento hubiese algún brote de influenza aviar en granjas avícolas españolas. Cabe destacar que la CMA es responsable del 70% de las importaciones de carne en China. China cuenta con más de 2.000 empresas cárnicas y 6.400 afiliadas a la CMA.
Exploración de la producción y logística
Parte de este viaje de prospección incluyó la visita a Dachan Foods, uno de los mayores productores avícolas de China, ubicado en la provincia de Anhui. El objetivo de esta visita fue conocer de cerca sus procesos productivos y productos. Esto permitió identificar importantes sinergias y oportunidades para los productores españoles. El ámbito logístico y regulatorio también fue un punto central de la visita. La delegación visitó el puerto de Tianjin, donde se reunió con representantes de las Aduanas chinas (GACC) y de la Zona de Libre Comercio del Puerto (DFTP). Durante estos encuentros, se revisaron en detalle los procesos operativos de inspección y despacho aduanero de productos cárnicos. Estos procesos son fundamentales para garantizar un flujo comercial ágil y seguro.
Identificación de nuevas oportunidades de productos
La visita concluyó el jueves 22 de mayo en Shandong Yubang Food Group Co. LTD. En esta localización, se realizó un análisis de tipos de productos de gallina y subproductos. El propósito fue determinar cuáles de estos podrían ser revalorizados en el mercado español. Esta identificación abre la posibilidad de establecer nuevas líneas de negocio y aprovechamiento industrial para el sector avícola español.
Importancia estratégica y potencial del mercado
China es reconocido como uno de los mayores importadores de carne a nivel mundial. AVIANZA, que representa a más del 95% de las empresas integradoras de carne de ave en España, considera que esta misión es un paso fundamental. Su propósito es garantizar la entrada de productos españoles a este importante mercado, lo que contribuirá a consolidar el prestigio y la competitividad internacional del sector avícola español. Josep Solé, presidente de AVIANZA y líder de la misión, señaló el gran interés percibido por parte de las autoridades y empresas chinas. Esto, según Solé, confirma el potencial de las producciones avícolas españolas, tanto en calidad como en su capacidad de respuesta a las exigencias internacionales. Resaltó que, tras varios años de negociación y preparación por parte del sector español, el entendimiento entre ambos países es ya una realidad.
Próximos pasos para el inicio efectivo de las exportaciones
En los meses venideros, AVIANZA continuará trabajando activamente en colaboración con las autoridades españolas y chinas. El objetivo de este trabajo conjunto es culminar los acuerdos técnicos y comerciales necesarios. La finalización exitosa de estos acuerdos permitirá el inicio efectivo de las exportaciones de carne avícola española a China. Esto, a su vez, abrirá nuevas oportunidades para las integradoras y los criadores de pollo de España.
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